烤豆腐&韭菜-大家一起来吃素啊！

烤豆腐&韭菜-大家一起来吃素啊！的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜卷：韭菜对半切开,将韭菜的根部较硬处放入加有盐和油的沸水中，汆烫3秒钟立即捞出。

   
2. 第2步.

   把单根韭菜理顺，从根部开始卷成卷。

   
3. 第3步.

   再用牙签串起来。

   
4. 第4步.

   碗内加入生抽，辣椒油，孜然粉搅拌均匀即为料汁。

   
5. 第5步.

   电饼铛加热，刷上一层油，放入豆腐和韭菜卷。

   
6. 第6步.

   豆腐煎至金黄后翻面。

   
7. 第7步.

   同韭菜一起刷上料汁和烧烤酱。

   
8. 第8步.

   根据自己的喜好撒入孜然粉或辣椒粉，最后加入葱花即可。

   
9. 第9步.

   其实烤韭菜最简单的方法就是电饼铛刷上油，放入韭菜，煎至半熟刷上料汁，最后撒上孜然粉就可以开动啦。