炒米粉

炒米粉

炒米粉的食材和调料

米粉340克
老抽1小勺
蚝油1小勺
生抽1勺
瘦肉按自己的份量
青菜
辣椒

炒米粉的做法与步骤

  1. 1.

    将米粉用开水煮软,捞出冲一下凉水备用

  2. 2.

    然后炒青菜和瘦肉,炒好盛出来,先放一边,再倒油把刚刚煮好的米粉倒入锅里翻炒,加盐一点点老抽,加一勺生抽,蚝油,翻炒均匀,然后倒入青菜和瘦肉,翻炒,最后放一点点味精即可,

小贴士

火不要太大

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