手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   先用手撕开包菜，再把大片叶子撕成小片

2. 2.

   锅热后放2勺油，油热后放入包菜，用锅铲压一压，炒软后盛出

3. 3.

   再放2勺油，放姜蒜干辣椒爆香，倒入炒软的包菜，加2勺生抽，1勺白醋，开大火翻炒，翻炒，最后加1小勺盐调味，炒匀后就完成啦