芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉的食材和调料

芦笋4根
牛肉200克
鸡腿菇一个
花椒粉少许
胡椒粉少许
小米椒一个
一段
鱼露少许
蚝油少许勺
适量
适量

芦笋炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切片用花椒粉 胡椒粉 蚝油 盐 鱼露 生粉抓匀,拌入少许油锁住水分。芦笋切厚片 鸡腿菇切片大葱切片 小米椒切段

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油放入大葱爆香

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入牛肉片小米椒爆炒断生出锅

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅留底油放入芦笋和鸡腿菇 放入少量食盐 炒制断生

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入牛肉片继续翻炒,收汁出锅

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一道好吃下饭的芦笋牛肉OK啦

    芦笋炒牛肉的做法步骤 第6步

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