芹菜炒腐竹

芹菜炒腐竹的做法与步骤

1. 1.

   1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切块。

2. 2.

   芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分，切块备用。

3. 3.

   热油锅，放芹菜爆炒至变色。

4. 4.

   加入腐竹爆炒2分钟。

5. 5.

   加入红椒，翻炒几下，放盐适量，翻炒均匀就可以啦。