白菜丝鸡蛋疙瘩汤

白菜丝鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   倒盆里一些面粉

   
2. 第2步.

   两根筷子大大分开，水龙头开到一秒钟三滴左右的大小

   
3. 第3步.

   葱切大块，最好是葱叶

   
4. 第4步.

   白菜切丝

   
5. 第5步.

   放油，葱花炸糊，葱油味道特别好，然后放入少许花椒面，酱油炝锅，炒白菜丝，加热水，鸡蛋搅匀，围着锅周围细细倒入，成蛋花。水开后把面疙瘩倒进锅里，用勺子来回搅搅，以免粘锅。锅开后，加适量的盐，味精，出锅！爱吃香油的可以加点哦！