仙豆糕

仙豆糕

仙豆糕的做法说明

吃红薯的季节,来一起吃呀

仙豆糕的食材和调料

低筋面粉140克
鸡蛋2只
炼乳30克
红薯
45克
玉米淀粉45克

仙豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    打两只鸡蛋,加糖拌匀后,把玉米淀粉和低筋粉过筛加入,拌成絮状在手工揉成面团,在分成小剂子。

    仙豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯煮熟捣碎加入炼乳拌匀,然后把剂子揉薄铺上红薯和芝士包好。

    仙豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内入油加热,把包好的实物放入锅内煎至表面金黄就可以了。

    仙豆糕的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢吃甜的可以多放点糖或者炼乳,会更好吃。

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