卡通绿豆糕

卡通绿豆糕

卡通绿豆糕的食材和调料

绿豆250克
细砂糖60克
黄油80克
麦芽糖60克

卡通绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡去皮绿豆,确确实实泡24小时

    卡通绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水纱布蒸60分钟

    卡通绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压碎,如果工具压的力度不够,请用料理机打碎,这个是口感好的非常重要🌺的步骤

    卡通绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用黄油炒压碎的绿豆,把水分炒干,充分拌黄油(中小火🔥)

    卡通绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒干的绿豆团,凉凉后,拌白糖和麦芽糖

    卡通绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取小块绿豆团,用卡通模具压制成型,放置于冰箱冷藏1小时即可口

    卡通绿豆糕的做法步骤 第6步

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