零失败香蕉玛芬(酵母版)很湿很润不塌

零失败香蕉玛芬(酵母版)很湿很润不塌的做法说明
前言:
男票过生日 第一没有买模具 第二烘焙新手 实在是无奈 刚好家里有香蕉和纸杯 不如就做一个香蕉玛芬吧
没有泡打粉 就用了酵母 低粉也没来得及买 就用的高粉 以及全麦粉 没想到口感意外的惊喜
如果你也像我一样没时间去买泡打粉和低粉 那么就跟我来一起学习这个可爱的方子吧
零失败香蕉玛芬(酵母版)很湿很润不塌的做法与步骤
- 1.
酵母在水中化开
- 第2步.
加入高粉(或者全麦粉)白砂糖 黄油 鸡蛋 搅拌均匀至无干粉 稠度略稠 像松饼的稠度 自己把控

- 3.
静置一小时
- 第4步.
香蕉切块 放入面糊中搅匀

- 第5步.
装杯至五分之四

- 第6步.
我用的小熊烤箱 180度上下管烤35分钟

- 第7步.
出炉

- 第8步.
尽情享用吧















