小美版菠菜馒头

小美版菠菜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   自家种的菠菜，洗净

   
2. 第2步.

   放入主锅，加入140克水，5秒速度10打成菠菜汁。

   
3. 第3步.

   加入酵母，糖，油，2分钟/37度/速度3加温激活…

   
4. 第4步.

   加入面粉，速度3到6减速混合。

   
5. 第5步.

   混合后的样子，加入1茶匙的盐。

   
6. 第6步.

   2分钟揉面模式…

   
7. 第7步.

   切割，整形，放入蒸锅发酵，时间自己把握，判断方法，按压看面包缓慢反弹就差不多了？~

   
8. 第8步.

   蒸锅上机，20分钟/v键/速度1蒸煮。