【一起做早餐】菜盒子

【一起做早餐】菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，水，盐拌匀成无颗粒，可以流动的粘稠状

   
2. 第2步.

   再加入食用油继续搅拌，然后放一旁静置

   
3. 第3步.

   菠菜过水，和肉，香干一起切成沫

   
4. 第4步.

   锅下油，打入鸡蛋用筷子炒散，盛出来，再放肉沫炒熟，香干，鸡蛋，菠菜放进去。加上盐，生抽，耗油，炒好

   
5. 第5步.

   平底锅抹油，倒两勺面糊，转动锅，成圆形，小火煎，表面凝固了就好了。。。只用煎一面。从第二块开始锅底不用抹油了。这个量能煎出6个面皮。最后记得还剩点面糊，下一步要用

   
6. 第6步.

   面皮上放入菜，四周涂抹上面糊

   
7. 第7步.

   四个边包起来，成菜盒子

   
8. 第8步.

   平底锅或者电饼铛抹油，菜盒子放进去两面煎黄就可以