花生香椿豆干

花生香椿豆干

花生香椿豆干的做法说明

花生碎的加入,丰富了口感,千万不要省略哦!

花生香椿豆干的食材和调料

香椿1把
豆干2块
花生30克
芝麻5克
香醋5克
2克

花生香椿豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜市场买的一小把香椿芽,代表春天的味道

    花生香椿豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水焯1分钟,至完全变绿

    花生香椿豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥干水份

    花生香椿豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟花生(脱皮花生烤箱150度10分钟左右烤熟)入主锅,3秒速度5

    花生香椿豆干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打碎,倒出备用

    花生香椿豆干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    2块香干掰小一些,3秒速度4,两次

    花生香椿豆干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打碎,倒出备用

    花生香椿豆干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香椿入主锅,3秒速度5

    花生香椿豆干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    打碎如图。不用倒出

    花生香椿豆干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    花生碎和豆干碎入主锅,加芝麻油、盐和香醋,3秒/反转/速度3混合

    花生香椿豆干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    小碗铺保鲜膜,倒入香椿豆干,压实,扣在盘子上堆出造型,完工

    花生香椿豆干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    清香可口

    花生香椿豆干的做法步骤 第12步

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