花生香椿豆干

花生香椿豆干的做法说明
花生碎的加入,丰富了口感,千万不要省略哦!
花生香椿豆干的做法与步骤
- 第1步.
菜市场买的一小把香椿芽,代表春天的味道

- 第2步.
开水焯1分钟,至完全变绿

- 第3步.
沥干水份

- 第4步.
熟花生(脱皮花生烤箱150度10分钟左右烤熟)入主锅,3秒速度5

- 第5步.
打碎,倒出备用

- 第6步.
2块香干掰小一些,3秒速度4,两次

- 第7步.
打碎,倒出备用

- 第8步.
香椿入主锅,3秒速度5

- 第9步.
打碎如图。不用倒出

- 第10步.
花生碎和豆干碎入主锅,加芝麻油、盐和香醋,3秒/反转/速度3混合

- 第11步.
小碗铺保鲜膜,倒入香椿豆干,压实,扣在盘子上堆出造型,完工

- 第12步.
清香可口















