红烧鸡块【香菇彩椒版】
红烧鸡块【香菇彩椒版】的做法说明
减肥餐，没有吃米饭……
红烧鸡块【香菇彩椒版】的做法与步骤
- 第1步.
彩椒切块，干香菇泡发切块，姜切片，大蒜切块，葱切断，干辣椒切段备用。【全部食材都要洗干净哟】
- 第2步.
鸡腿切块冷水下锅，加姜片煮开，捞出用温水洗净。
- 第3步.
这是处理好的鸡块……
- 第4步.
所有配料都下锅炒炒……然后加香菇鸡块继续炒炒……
- 第5步.
换小锅【可以不换】，加盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，桂皮，八角，大火烧开后，转中小火煮17分钟左右，加彩椒和鸡精煮三分钟左右，就可以出锅了。
- 第6步.
开吃……
小贴士
换小锅是为了省火力，哈哈哈哈……
