番茄🍅面疙瘩汤-小美版
番茄🍅面疙瘩汤-小美版的做法与步骤
- 第1步.
100g面粉➕45g水加入主锅
- 第2步.
30s/反转速度3，搅成珍珠状，清空主锅。
- 第3步.
3瓣大蒜，3s/速度5，成大蒜末。➕10g油，肉末，番茄块，6min/v/反转小勺爆香。 番茄也可以3s/速度5切碎。
- 4.
加600g水，6min/v/反转小勺煮沸。
- 5.
倒入面疙瘩，设3min/v/反转小勺。最后一分钟放入蔬菜，盐和生抽。
- 6.
喜欢吃鸡蛋的，设定1min/100度/反转速度1，将鸡蛋液缓缓倒入主锅盖孔周围，形成蛋花。出锅前可以用白胡椒调味。
- 第7步.
简单美味的面疙瘩汤出锅了
