双色馒头
双色馒头的做法与步骤
- 第1步.
火龙果剥去外皮，然后用料理机打碎。
- 第2步.
火龙果汁加入200克面粉、2.4克酵母粉，揉成光滑面团。
- 第3步.
另外200克面粉加入20克细砂糖、2.4克酵母粉、100克水。
- 第4步.
揉成光滑的面团。
- 第5步.
把白面团和火龙果面团用擀面杖都擀长。
- 第6步.
把火龙果面片叠在白面片上，轻轻擀压。
- 第7步.
然后卷起来
- 第8步.
然后搓成长条。
- 第9步.
然后切成一个一个地
- 第10步.
放入蒸笼，盖上盖子，发酵45分钟 然后热水上屉蒸8分钟，关火后过3分钟方可揭盖
