不回缩的全鸭蛋杯子蛋糕

不回缩的全鸭蛋杯子蛋糕的做法说明
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)
不回缩的全鸭蛋杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
两个全鸭蛋+所有糖粉+几滴柠檬汁打蛋器最高速打发

- 第2步.
打发至划8字不消失,再继续打发1分钟

- 第3步.
鸭蛋糊纹路不容易消失,就打发好了😁

- 第4步.
取出三分之一加入30克色拉油+面粉,翻拌均匀

- 第5步.
翻拌好的鸭蛋糊倒回剩下的蛋糊中快速翻拌

- 第6步.
翻拌好了,预热烤箱160度,把蛋糕糊倒入小纸杯中,八分满即可

- 第7步.
160度烤30分钟

- 第8步.
出炉了,好香啊😁

小贴士
新手菜谱,多多见谅!














