白灼血蛤

白灼血蛤的做法与步骤

1. 1.

   血蛤洗净备用，烧一锅沸水，用漏勺兜住血蛤，在沸水里浸泡两秒，马上拿起，待水再一次沸腾，再浸泡两秒，一共烫三次，打开壳就能吃啦！配上姜末 醋 少许酱油和糖的蘸料即可。