菠菜戚风(8寸)

菠菜戚风(8寸)

菠菜戚风(8寸)的做法说明

不怎么成功随便做做
糖太多不健康,我最多放50克,还有我做了也不吃的
白醋对于我来说属于玄学,一般可不加

菠菜戚风(8寸)的食材和调料

鸡蛋4个
白醋几滴(可不加)
细砂糖50克
低筋面粉85克
菠菜汁75克
30克

菠菜戚风(8寸)的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜汁搅拌机随便搅搅,不用过滤,麻烦

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠菜汁加油过筛面粉混合,加蛋黄混合

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白打发

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一部分蛋白霜和蛋黄糊混合

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合过的蛋黄糊再倒入蛋白霜翻拌,完了倒入模具入烤箱160度55分钟,可能成功也可能失败,随缘

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我菠菜汁打多了,烤了两个

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平的这个还能看到菠菜梗,不过随便做的不影响

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    截面

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    圆的

    菠菜戚风(8寸)的做法步骤 第9步

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