金桔柠檬膏、草莓果酱、蜂蜜柚子茶

金桔柠檬膏、草莓果酱、蜂蜜柚子茶的做法与步骤

1. 第1步.

   先处理金桔和草莓 这两个都要提前腌制 草莓切四分之一 金桔切片（去籽成品口感会更好 可营养价值没有那么高 自行决定啦）分别放入容器 用绵白糖腌渍2小时 腌渍的同时可以把柚子也包掉 柚子皮去白瓤 一部分切丝用盐水浸泡 一部分切条 放入密封款（切条放入密封罐的这一部分是用来做洗洁精的 也算废物利用哈哈）

   
2. 第2步.

   草莓开煮 另起一锅将腌渍的金桔上屉蒸 草莓煮的同时会有很多汁水 撇去浮沫 加入绵白糖和柠檬汁 （提前在冰箱冷冻一个盘子 果酱滴上去很快凝固不流动 就说明完成了）果酱完成的同时 金桔也蒸好了 另起一锅放入冰糖 一起熬煮 加入柠檬片（柠檬片一定要去籽）熬到果胶变色浓稠即可放旁待用

   
3. 第3步.

   瓶子宝宝们提前热水消毒 沥干水分将耗好的酱趁热入瓶封好 （放到瓶子的3分之二处即可）金桔柠檬膏和蜂蜜柚子茶只需放到瓶子的3分之一处 剩下的三分之一放蜂蜜 （罐装好后倒扣放凉 冰箱冷存）

   
4. 4.

   蜂蜜柚子茶 只需先将柚子果肉用水煮到透明 再加入提前切丝泡好的柚子皮 加入冰糖块 熬到浓稠 变色 即可 罐装方法参考金桔柠檬膏

5. 第5步.

   想让果酱保质期长一点的话 有两个方法1增加糖量2 罐装好后 另起一口深锅 锅底铺张布倒扣放入深锅 加热 水开后拿出放凉 这样里面会形成真空的状态

   
6. 第6步.

   剩下的柚子皮也不要浪费 随便切切放到一个密封罐里 ➕一大勺食用碱和温水 冰箱保存一周后 就是清香柚子洗洁精啦（和别人新学的还不知道好不好用 后续发使用感🤔）