切糕
切糕的做法说明
小时候，听到“切糕”的叫卖声，闪电般跑出家门，切一块，称一下，几毛钱，粘上玻璃纸，啃一嘴糯糯甜甜，满足[呲牙]……
切糕的食材和调料
| 糯米 | 500克 |
| 新疆若羌红枣 | 若干 |
切糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米和红枣分别泡一晚
- 第2步.
放屉布上上蒸锅蒸20分钟取出放入盆中，分次注入开水，让糯米吸足水份，吃不进去水为止
- 第3步.
模具中铺一层糯米再铺一层红枣，我铺了3层糯米，2层红枣
- 第4步.
再上锅蒸60分钟，取出表面覆保鲜膜凉透脱模
- 第5步.
可以享用啦
- 第6步.
很像小时候的切糕味道
- 第7步.
切成小块保鲜膜包起来吃起来很方便哦
