红烧鸡翅

红烧鸡翅

红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅适量
八角一颗
生抽适量
老抽适量
适量
适量
酱油适量
适量
适量
啤酒一罐
耗油适量
十三香适量

红烧鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗干净用刀轻轻划两刀。注意别太重容易散了。

    红烧鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜切碎备用

    红烧鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,放入一勺白糖轻轻搅开放入葱姜八角爆香。

    红烧鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡翅翻炒

    红烧鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入清水和啤酒刚刚到鸡翅。放入所有调味品。

    红烧鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧开转中小火煮十分钟左右。注意别糊了,最后用大火收汁,要搅动别粘锅了。

    红烧鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,可以吃了。

    红烧鸡翅的做法步骤 第7步

小贴士

家里如果有孩子可以放料酒。
啤酒用量自己斟酌。

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