牛奶吐司面包

牛奶吐司面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有食材倒入厨师机，揉到扩展，15分钟后加入黄油，揉至完全阶段，可以拉出手套膜即可，放在温暖处进行发酵。

   
2. 第2步.

   发酵至两倍大时，用手指蘸面粉戳一下，不回缩就可以制作吐司啦。

   
3. 第3步.

   分成六等份，用擀面杖擀开，捡起来，分别装进两个模具中，盖好模具盖，进行二次发酵。发酵至九分满，我是在烤箱里发酵的，需要一个半小时。天气好的话可以直接常温发酵。

   
4. 第4步.

   上下管170度，烤箱不需要预热，直接烤。置于中下层，烤45分钟。烤箱品牌不同，找到适合自己烤箱的温度。