杂粮馒头
杂粮馒头的做法说明
早上端出一盘馒头，里面有紫薯的南瓜的白馒头红枣红糖馒头，结果小家伙就挑了红枣的，她爸就问：还有吗？
我说没了、最后一个😄
其实，不是爸爸要吃，而是担心小的不够吃😋
不过，在我家不够吃的事情压根不会有👩🏻🍳立马做一锅出来😄
杂粮馒头的做法与步骤
- 第1步.
洗红枣555
- 第2步.
惊艳到😄洗好了
- 第3步.
揉面的时候准备好这些食材
- 第4步.
面粉混合30秒之后加这些材料
- 第5步.
2分钟揉面完成
- 第6步.
整形切好
- 第7步.
发酵15分钟上锅蒸15分钟
- 第8步.
整形发酵蒸好啦😄
小贴士
今天用新鲜酵母所以醒发我就设定了15分钟，看着状态还OK就蒸了。酵母有新鲜酵母发酵比较快，适合做吐司🍞因为还有很多就做馒头了，不推荐做肉包，发的太快了。
