红烧罗非鱼

红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的食材和调料

罗非鱼1条
2片
适量
蚝油1勺
适量
生抽1勺
料酒适量
辣椒适量
适量

红烧罗非鱼的做法与步骤

  1. 1.

    杀好鱼切花方便入味,起锅热油为了防止煎鱼过程粘锅可以放少许盐,待鱼煎制两面金黄。

  2. 2.

    鱼煎好放半碗水两分钟过后放入料酒姜去腥,随后放入辣椒耗油生抽盐调味,再放适量白糖提口感,最后放葱段焖三到五分钟出锅撒上葱花即可,

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