肉末葱花鸡蛋饼

肉末葱花鸡蛋饼

肉末葱花鸡蛋饼的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:3人份

肉末葱花鸡蛋饼的食材和调料

普通面粉(中筋)100g
150g
鸡蛋4个
20g
3g
肉末100g
食用油5g

肉末葱花鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入油,放入肉馅炒香后捞出放凉待用。

    肉末葱花鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉中倒入水搅拌至没有面疙瘩,然后放入鸡蛋、盐搅拌均匀,倒入肉末和葱花。

    肉末葱花鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里涂少许油,略微烧热后倒入面糊,摇晃均匀,中小火加热,面糊凝固后边缘会略微翘起,翻面再煎一会即可出锅。

    肉末葱花鸡蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

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