lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿

lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，芋艿切滚刀块，鸡腿切块焯水备用。

   
2. 第2步.

   快锅里倒油，放入生姜，大蒜片，葱片爆香。

   
3. 第3步.

   爆香一分钟后加入芋艿，鸡腿块然后依次放入八角，生抽老抽，白砂糖，郫县豆瓣酱煸炒两分钟，最后加一小碗水（150毫升）盖上盖子大火烧上压。

   
4. 第4步.

   快锅上压改小火再烧五分钟关火，锅子移开炉灶，五分钟泄压看汤汁收汁。

   
5. 第5步.

   最后出锅前洒点葱花，又快又好吃的芋艿鸡腿就出锅了。