干鱼块

干鱼块的做法与步骤

1. 1.

   鱼块用温水浸泡几分钟后入油锅煎至四面金黄、捞出

2. 2.

   起锅热油，加蒜、青椒翻炒片刻、加入红泡椒继续翻炒

3. 3.

   鱼块入锅翻炒，后加入酱油、蚝油、鸡精，拌匀起锅