焖锅
焖锅的做法说明
在家自己做的干净卫生，真心好吃。
焖锅的做法与步骤
- 第1步.
所有菜混合放入容器，加少许辣椒面、盐抓匀即可。
- 第2步.
洗净的虾、鱿鱼放入容器，加入料酒、生抽、姜片腌制。
- 第3步.
番茄酱2勺、黄豆酱2勺、生抽2勺、耗油2勺、白糖少许混合搅匀即可。
- 第4步.
和面时，里面加入许盐和玉米油。
- 第5步.
将活好的面分成大小相同的剂子，擀薄。
- 第6步.
烙饼。
- 第7步.
切饼。
- 第8步.
锅中倒入少许油，将腌制的菜倒入锅中搅匀。
- 第9步.
把腌制好的鱿鱼、虾平铺在才上面。再加入调制好的酱料，加入少许水（水一定要少）。盖上锅盖焖至二十分钟，最后加入切好的饼加盖焖两分钟就OK啦。
- 第10步.
成品。
