芒果千层、班戟(新手试用)

芒果千层、班戟(新手试用)的做法说明
芒果要切薄片,这样出来蛋糕才会平整,试做芒果千层剩下的材料刚好做了两个班戟蛋糕,
芒果千层、班戟(新手试用)的做法与步骤
- 第1步.
来张全家福

- 第2步.
鸡蛋、糖、黄油、低筋面粉、牛奶混合一起搅拌均匀。

- 第3步.
过筛一遍,放入冰箱冷藏半小时以上

- 第4步.
准备平底锅,倒入大约30ml的面糊,小火煮至冒泡即可(煮一面)

- 第5步.
做好的皮晾凉

- 第6步.
淡奶油里加50克白糖打发

- 第7步.
活底的蛋糕磨具底部放一层皮

- 第8步.
抹上奶油,放一层芒果

- 第9步.
再加一层奶油

- 第10步.
重复几次,最后放上一层皮,完成,盖上保鲜膜,冰箱四小时左右即可食用!

- 第11步.
附上班戟做法1

- 第12步.
班戟2

- 第13步.
班戟3⃣️

- 第14步.
班戟4

小贴士
芒果切薄片,不要切块,切块做完不美观














