花生曲奇

花生曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块,软化成糊状,高筋粉、玉米淀粉一起过筛。

- 第2步.
软化好的黄油用打蛋器低速打至发白、蓬松

- 第3步.
放入糖粉打发

- 第4步.
分多次放入牛奶打发,牛奶慢慢分次一点点加入,打匀了再加,溅到盘边的黄油用刮刀刮干净再打

- 第5步.
将过筛的粉分两次放入黄油糊,搅拌均匀

- 第6步.
花嘴放到裱花袋里,剪好开口,把黄油面糊装进袋子中

- 第7步.
170℃烤20分钟左右

小贴士
1.黄油解冻的合适,打两分钟左右就差不多了,打的过程记得要用刮刀刮两次,把溅到盘边的黄油刮干净再打












![[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/b4/b4d5e4b534a213d495bcb8e465d0215d.jpg_w215h130.jpg)

