素汉堡肉扒

素汉堡肉扒的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：鹰嘴豆提前浸泡，煮熟。豆腐碾碎、土豆蒸熟碾碎、藜麦蒸熟、胡萝卜擦细丝、香菇切细丁、姜末切好。

   
2. 第2步.

   混合食材，加调料：盐、胡椒粉。

   
3. 第3步.

   塑形，有模具的用模具更方便，1.5cm左右的厚度，下油锅煎至两面金黄，出锅。

   
4. 第4步.

   配上洗净切好的西红柿片和生菜叶

   
5. 第5步.

   汉堡胚底+生菜+煎好的素肉扒+番茄酱+西红柿+素肉扒+生菜，炸点儿薯条薯球配上，纯素巨无霸汉堡套餐做好啦～