辣炒花蛤

辣炒花蛤

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辣炒花蛤的食材和调料

花蛤	1斤(看个人喜爱)
豆瓣酱	一勺
姜	多片
干辣椒	个人口味
盐巴	适量
鸡精	适量
蒜	3瓣剁碎

辣炒花蛤的做法与步骤

第1步.
下油锅爆姜片，蒜泥，干辣椒炒出香味后下一勺豆瓣酱，待炒出红油在下花蛤下盐巴鸡精，翻炒至花蛤开口即可(开口自己看熟度)
第2步.
一份超级下饭的辣炒花蛤就出锅啦，也可以自己加点葱花更好看哦~

小贴士

花蛤买回可用盐巴和油泡一下吐沙。要炒的时候在捞出洗净即可：配料根据花蛤和自己口味下。因为有加豆瓣酱所以盐巴要少加点哦~

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