牛油果香蕉意面
牛油果香蕉意面的做法说明
早餐食单又添新宠啦！
前些天偶然看到厨友-👩🍳亦荷yihe-做了道牛油果通心粉，正好冰箱里还有一颗牛油果不知道怎么处理，就想着试试。
因为吃不惯牛油果，害怕吃不惯这个味道，便加了香蕉，改了下方子。忐忐忑忑做好了这道意面，味道却出奇好吃，赶紧记录下来啦。
牛油果香蕉意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，蒜切末，牛油果去皮去核捣成泥，加几滴柠檬汁防氧化，香蕉捣成泥。
- 第2步.
烧一锅水，水开放入盐，放入意面煮8分钟左右；
- 第3步.
面快煮好时，平底锅放入黄油，融化后放入蒜末炒香。
- 第4步.
放入牛油果、香蕉泥炒散（结合按压让泥更烂），倒入牛奶翻炒几下。
- 第5步.
捞出煮好的意面放入牛油果香蕉泥中，翻炒几下让意面均匀裹上酱汁。
- 第6步.
放入适量盐、胡椒粉，起锅装盘，撒上少许干酪粉拌匀开吃吧！
小贴士
1.煮意面水一定要宽，这样煮出的面才好吃；
2.水开放入食盐可以使煮好的意面有嚼劲也更有味，一般放入盐或量是水量的1%；
3.将意面放入酱汁里时，如果过于浓稠可以加少许煮面汤；
4.各种类型的意面都可以，我家里只有通心粉了，煮面时间参照包装袋。
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