小馒头

小馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   将称好的酵母粉和糖均匀的搅拌到面粉中，用30一下的温开水和面。

   
2. 第2步.

   揉成光滑的面团用保鲜膜封好，放比较温暖的地方醒发40分钟到1小时。

   
3. 第3步.

   将面团发至取出反复揉面将里面的气泡排出

   
4. 第4步.

   将豆沙包在面里，收好口，揉成光滑圆柱。

   
5. 第5步.

   将面条均匀的切成块

   
6. 第6步.

   蒸笼屉上刷薄薄一层玉米油。将切好的小面头均匀摆好，放锅中二次醒发20分钟，蒸12分钟左右关火，停3分钟左右，出锅。

   
7. 第7步.

   美味的小面头就做好了，小朋友们的最爱