自制黑芝麻汤圆
自制黑芝麻汤圆的做法说明
这是元宵节还在家的时候做的元宵，味道不错哦
自制黑芝麻汤圆的做法与步骤
- 第1步.
把黑芝麻和糖放到搅拌机里打碎，越碎流动性会越强。
- 第2步.
加入适量猪油或者黄油搅拌成团，然后整成方形，入冰箱冷冻至少2小时
- 第3步.
取出
- 第4步.
切成大小合适的块
- 第5步.
糯米粉适量放在碗里，把馅料过水之后放到糯米粉里。
- 第6步.
滚啊滚
- 第7步.
捞出过水，再继续滚
- 第8步.
重复几次，成品！
小贴士
元宵其实做起来挺容易的，就是不要在滚的时候弄破元宵
过的水一定要是冷水！速度要快，不要泡太久
