红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   凉水入锅放入猪蹄 多煮一会儿 煮出血末

2. 2.

   起锅烧油 放入葱姜干红辣椒 花椒 吵出香味 放入猪蹄 再放入生抽老抽料酒翻炒上色 入热水 多放点 再放入冰糖 生抽 少量老抽 盐 八角 香叶 桂皮 最少煮1个小时 我煮1个小时20分钟 小火

3. 第3步.

   最后大火收汁