香煎土豆泥

香煎土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   中土豆2个对半切开，冷水下锅蒸15分钟，用筷子戳戳看，如果不费力就能戳进去就蒸好啦 将土豆取出放10分钟后去皮（防止烫手）

   
2. 第2步.

   蒸土豆期间切葱末及蟹肉棒末 待土豆去完皮后捣碎成泥，与上述材料搅拌均匀 加适量盐、黑胡椒粉、一小勺香油混合搅拌均匀 将土豆泥用手压成饼状

   
3. 第3步.

   平底锅刷一层薄油，下土豆泥煎至一面金黄，然后翻面继续煎至金黄，就可以出锅开吃啦