快手草莓司康
快手草莓司康的做法说明
某次晨食群约司康，偶然在下厨房看到牛小妞_的草莓酸奶司康，被颜值折服，但缺少几味材料，根据以前自己做过司康的经验做了某些调整。
快手草莓司康的做法与步骤
- 第1步.
1，将低筋面粉、泡打粉、糖和盐过筛备用； 黄油切小块，无需软化；草莓也切成丁状；烤箱预热190度。
- 第2步.
2，将切成小块的黄油和粉类混合，用指尖将混合物捏搓成酥粒状状态。
- 第3步.
3，加入牛奶稍微搅拌成无干粉，稍微干点没关系，草莓会带来一些水分
- 第4步.
4，加人切成丁状草莓，搅拌均匀，揉成面团 不要过度揉面，避免面团上劲。
- 第5步.
5，按压成2cm左右厚的面饼（大小根据自己喜好），放入烤盘。
- 第6步.
6，将烤盘放入预热好的烤箱内，190度20分钟左右，烤至表面金黄即可。
