鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丝

   
2. 第2步.

   放一个蛋清，美极鲜 耗油 少许盐，搅拌均匀，腌制十分钟

   
3. 第3步.

   青椒 胡萝卜切丝

   
4. 第4步.

   木耳温水泡开，切丝 (木耳要提前泡呦）

   
5. 第5步.

   热油，把鸡肉炒熟待用

   
6. 第6步.

   再热油，放入郫县豆瓣 大量白糖 葱花 醋

   
7. 第7步.

   放入配菜，均匀翻炒，出锅时，放蒜末

   
8. 第8步.

   美味的鱼香肉丝就出锅了