杯子蛋糕
杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
蛋清蛋黄分离烤箱160度15分钟预热
- 第3步.
打蛋器打发蛋清，打至粘稠状态，分三次把砂糖倒进去搅拌均匀
- 第4步.
蛋黄打成粘稠状态，放进去四分之一的砂糖
- 第5步.
把玉米油和牛奶倒进去搅拌均匀。
- 第6步.
面粉用筛子筛过分三次倒进搅拌均匀的蛋黄充分拌匀。
- 第7步.
把之前打发蛋清分三次倒进搅拌均匀的蛋黄里面
- 第8步.
蛋黄糊糊和打发的蛋清充分搅拌均匀
- 第9步.
分杯每个杯子七分满
- 第10步.
每个杯子放进去适当的葡萄干和开心果
- 第11步.
160度温度25分钟后就可以吃到香喷喷的杯子蛋糕
小贴士
搅拌面粉我也用了搅拌器
