油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾化冻，准备好葱丝，姜片，花椒。倒油下姜片。

   
2. 第2步.

   大葱放久了不好切，但是好吃，我喜欢多放。

   
3. 第3步.

   倒入大虾

   
4. 第4步.

   翻炒微微变色

   
5. 第5步.

   加一勺糖，一勺盐，新手可以出锅前尝尝，不咸再加点盐

   
6. 第6步.

   翻炒均匀

   
7. 第7步.

   下葱丝翻炒

   
8. 第8步.

   加锅盖焖一下

   
9. 第9步.

   稍微收收汤，出锅