湿润巧克力蛋糕

湿润巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热180度，模具用黄油和粉打个底，或者铺烘焙纸。

2. 2.

   一个碗里把干性材料都放进去，搅拌均匀。一个碗里把湿性材料都加进去，稍微混合，加入干性材料中，打蛋器打到均匀（大约3分钟）。

3. 3.

   缓慢倒入热水，搅拌均匀，混合物会非常稀，这是正常的。

4. 4.

   把混合物倒进模具，烤大约35分钟。用竹签插进去测试，只有一些湿润的蛋糕渣粘在上面就是好了。