柠檬膏
柠檬膏的做法说明
看到朋友圈好多人晒自己做的柠檬膏，真的是被诱惑到了呢~食材只需要用冰糖和柠檬就可以，做法超级简单的，冬日用它冲水喝，还能止咳润肺，酸酸甜甜的味道，特别诱人，自己动手做一罐天然无添加的柠檬膏吧！
柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
某淘天猫淘的一级黄柠檬
- 第2步.
用自来水加面粉泡一个小时，泡面粉水为了去除表皮农药残留.
- 第3步.
清水洗净用盐反复搓洗其表面（可去蜡） 使劲搓搓搓
- 第4步.
清干净后一定要晾干水，可用厨房纸吸干水份..然后切成薄片.
- 第5步.
柠檬头尾都不要
- 第6步.
柠檬籽用牙签挑出来，不挑籽会影响柠檬膏口感！！！
- 第7步.
去除好头尾和柠檬籽.✌
- 第8步.
陈皮洗净烘干，用搅拌机打成碎块
- 第9步.
已经打好的陈皮粉
- 第10步.
将柠檬片均匀铺入炖盅的底层
- 第11步.
一层柠檬一层冰糖，重复此过程直至码满，最后把陈皮粉放入炖盅。
- 第12步.
盖上盖子，四周最好用保鲜膜密封一圈，隔水炖12小时。每2、3小时左右，用无水无油的筷子或勺子搅拌下。
- 第13步.
用美的炖锅，这是炖一个小时柠檬水份出来了.
- 第14步.
炖8个小时颜色是这样的
- 第15步.
炖12个小时颜色.炖好放置一夜柠檬膏已经非常浓稠.
- 第16步.
冷却后装瓶即可以了，是不是超简单。
- 第17步.
这一款酸酸甜甜，带一点点小苦味的柠檬膏出诞生啦啦啦😃
- 第18步.
每次喝时，用无油无水的勺子取1-2勺，兑温水冲.
- 第19步.
补充一下用的黄冰糖
小贴士
1.制作工具和材料必须是无油无水.
2.装柠檬膏的瓶子必须提前高温消毒.
3.柠檬膏要密封保存，每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖。
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