苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   佐料切好洗干净备用！

   
2. 第2步.

   苦瓜切好洗干净备用，瘦肉加入姜丝，一点盐，适量油腌制入味！时间大家自己把握！

   
3. 第3步.

   先炒肉丝，基本上变色就可以了！

   
4. 第4步.

   再炒苦瓜，加入盐，蒜末，葱段，继续炒到苦瓜变软！

   
5. 第5步.

   最后加入肉丝炒一会装盘！

   
6. 第6步.

   完成！