草莓🍓芒果千层蛋糕

草莓🍓芒果千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   隔水加热黄油20g至融化 同时准备一个大碗：放鸡蛋2个、糖30g、纯牛奶250ml、低筋面粉100g和融化好的黄油搅拌均匀后过筛两次至无颗粒

2. 2.

   用平底锅不放油烙饼皮 将烙好的饼皮平铺在保鲜膜上 然后放入冰箱冷藏30min

3. 3.

   准备水果： 芒果切小块 草莓切小丁、切半

4. 4.

   准备一个不锈钢盆：放300ml淡奶油和30g糖。用电动打蛋器打发，然后装进裱花袋

5. 5.

   最后装盒：一层奶油，一层水果，一层饼皮……