大白彩虹馒头
大白彩虹馒头的做法说明
彩虹馒头，白色的外皮下里面是五颜六色的
大白彩虹馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备好蔬菜汁
- 第2步.
按照100面粉+50g蔬菜汁+1酵母+10g白糖的比例揉成光滑面团。白色面团多揉一点。
- 第3步.
擀成薄片
- 第4步.
用圆形钢圈按出小面皮
- 第5步.
把四个彩色的按出来叠在一起。一个面片7g左右
- 第6步.
然后白色的面皮20g左右，堆在一起
- 第7步.
收口包圆
- 第8步.
一个个包起来
- 第9步.
包好，发酵到两倍大蒸10分钟。
- 第10步.
完美大白
- 第11步.
彩虹心
- 第12步.
好看又好吃。
小贴士
面揉光滑，发酵到位即可
