辣炒鸭

辣炒鸭

辣炒鸭的做法说明

家里比较喜欢吃各种肉类辣菜

辣炒鸭的食材和调料

蒜	一把(看自己喜欢的量)
鸭肉	半只(小块入味)
啤酒🍺	一瓶
辣椒	一把(看自己承受力如何还可以加干辣椒)
大蒜苗	多根(可加可不加)
姜	一块
盐	一勺
生抽	一勺
耗油	一勺
香油	适量(不喜欢可以不加)

辣炒鸭的做法与步骤

第1步.
先备料，需要的都切一下，拿出来
第2步.
下料炒香
第3步.
下鸭肉炒到变色，出香，
第4步.
加盐炒入味，加入一瓶啤酒，盖盖子闷几分钟
第5步.
开盖放入大蒜根跟调料，直到收汁，大蒜也最后放入即可出锅

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