蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法说明

宝宝喜欢😍吃,个么来个宝宝版吧

蔓越莓奶酥的食材和调料

黄油170克
低筋面粉360克
奶粉24克
细砂糖60-70克
蔓越莓65克
蛋黄6个
蛋黄(刷蛋液)1-2个

蔓越莓奶酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,以防到时候因为缺材料做不了

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    170g黄油打发,加入60g细砂糖,24克奶粉,继续打发

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    六个鸡蛋,依次两两加入,每次加入前必须与黄油打发均匀

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入360g低筋面粉,揉至表面光滑无颗粒,一定要揉匀,不然烤出来都会开裂

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入65克蔓越莓揉匀

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀面杖擀平至2厘米厚度,要厚薄均匀,厚度不同,烤制的时候容易一边还没熟一边已经焦了

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    手搓切不好,切的比较丑😳切好后刷上蛋液,中上层,150度20~30min,时间根据烤箱的不同自己设定

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤完之后可以掰开来看看里面是否熟了,还没有熟的话可以再加一点点时间烤一下

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    酥的掉渣,宝宝很爱吃❤️

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这个量宝宝可以吃三四天

    蔓越莓奶酥的做法步骤 第10步

小贴士

1.给宝宝吃所以放了60g糖,大人吃的话可以适量多加个10g左右

2.方子用了8个鸡蛋,剩下的蛋黄可以给宝宝水蒸蛋,剩下的8个蛋白可以做鸡蛋干来着

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