雪花酥系列

雪花酥系列

雪花酥系列的做法说明

此方用于记录用量。

雪花酥系列的食材和调料

黄油50g
棉花200g
奶粉80g
蔓越莓30g
饼干160g
坚果60g
冻干草莓30g
食盐2g
柠檬汁10滴

雪花酥系列的做法与步骤

  1. 1.

    不粘锅小火,黄油融化

  2. 2.

    棉花糖融化,倒入少许柠檬汁

  3. 3.

    倒入奶粉,翻炒混合

  4. 4.

    关火,倒入饼干、蔓越梅、坚果、冻干草莓

  5. 5.

    带上手套,自上而下的翻

  6. 第6步.

    在模具里将整个面团压实,上下表面均匀地筛入少量奶粉(不在用料清单上); 冷却后切块。

    雪花酥系列的做法步骤 第6步

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