蜜汁蛋羹

蜜汁蛋羹

蜜汁蛋羹的做法说明

总觉得蛋羹寡淡无味,这次尝试用桂花蜜调味,不失为一种调剂

蜜汁蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
桂花蜜

蜜汁蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    蒸蛋:蛋液和水1:1的比例,调入少许盐做底味,用过滤网过滤,撇去浮沫,用保鲜膜包起来,水开后,蒸10分钟

  2. 2.

    用勺子划成小块,加入桂花蜜即可

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